Włoska lasagne z pieczarkami
90 min.
Kategoria:
Makarony
Makarony
Typ dania:
mięsne
mięsne
Głosy: 443
Składniki
- makaron Lasagne 300 gramów
- Przyprawa do Spaghetti Carbonara 1 opakowanie
- Makaron Lasagne 1 opakowanie
- mielona wołowina 500 gramów
- koncentrat pomidorowy 2
- wędzony boczek 50 gramów
- cebula 1 sztuka
- marchew 1 sztuka
- seler naciowy łodyga 1 sztuka
- pomidory 300 gramów
- pieczarki 250 gramów
- ser cheddar 100 gramów
- parmezan 2 łyżki
- tymianek suszony 1 szczypta
- bazylia 1 szczypta
- suszone oregano 1 łyżeczka
- woda w miarę potrzeb ...
- mleko 200 mililitrów
Sposób przygotowania potrawy
-
Krok 1:
Warzywa, oprócz pomidorów, obierz i zetrzyj na tarce. Łodygę selera pokrój i razem z boczkiem oraz pozostałymi warzywami przesmaż na rozgrzanej oliwie. -
Krok 2:
Dodaj wołowinę, koncentrat pomidorowy i kostkę rosołową. Zalej 0,5 litrem wody i duś do momentu odparowania płynu. Dodaj zioła. -
Krok 3:
Na spód naczynia żaroodpornego wylej i rozprowadź kilka łyżek sosu białego sosu Ułóż płaty makaronu, a następnie na przemian pieczarki, sos boloński, ser i ponownie płaty makaronu. Czynność powtarzaj do momentu wykończenia składników. Ostatnią warstwę przykryj płatami, posmaruj białym sosem, ułóż pieczarki i posyp parmezanem. -
Krok 4:
Wstaw do nagrzanego piekarnika, zapiekaj 45 minut w temperaturze 180 °C.