Kanapka z pieczonymi warzywami
45 min.
Kategoria:
Kanapki
Kanapki
Typ dania:
wegetariańskie
wegetariańskie
Głosy: 674
Składniki
- bakłażan 1 sztuka
- Ketchup 100 mililitrów
- cebula 2 sztuki
- czosnek, główka 1 sztuka
- olej sezamowy 50 mililitrów
- natka kolendry 1 pęczek
- sos sojowy 4 łyżki
- bagietka pełnoziarnista 1 sztuka
- papryka czerwona 1 sztuka
- papryka żółta 1 sztuka
Sposób przygotowania potrawy
-
Krok 1:
Umyte warzywa skrop oliwą i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz około 25 minut aż zupełnie zmiękną. -
Krok 2:
Gorące jeszcze warzywa przykryj folią, odstaw do ostygnięcia. -
Krok 3:
Zimne już warzywa obierz, z papryki usuń pestki. Pokrój w drobną kosteczkę, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość przesiekaj nożem i połącz z resztą warzyw. -
Krok 4:
Całość dopraw do smaku olejem sezamowym, sosem sojowym, posiekaną kolendrą oraz ketchupem Hellmann‘s. -
Krok 5:
Gotową pastę nakładaj na opieczone wcześniej w piekarniku kromki bagietki.