Grzanki z serem po walijsku
30 min.
Kategoria:
Kanapki
Kanapki
Typ dania:
wegetariańskie
wegetariańskie
Głosy: 515
Składniki
- kromka pieczywa 4 sztuki
- Majonez 2 łyżki
- starty cheddar 200 gramów
- creme fraiche 100 mililitrów
- żółtko 2 sztuki
- sos Worcestershire 20 mililitrów
- musztarda 1 łyżeczka
- mąka 2 łyżeczki
- mleko 50 mililitrów
- marmolada chilli 1 łyżeczka
Sposób przygotowania potrawy
-
Krok 1:
W niewielkim rondelku połącz starty ser, crème fraiche, żółtka, majonez Hellmann's, sos Worcester, musztardę oraz mąkę. Wymieszaj wszystko razem i powoli podgrzewaj 2 minuty. -
Krok 2:
Dodaj mleko i wymieszaj. Zgaś ogień. Mieszaj jeszcze ok. 2 minut, do momentu gdy sos nabierze aksamitnej konsystencji. -
Krok 3:
Delikatnie opiecz kromki pieczywa z obu stron. Na każdą kromkę nałóż porcję sosu serowego i rozsmaruj. Kromki pieczywa zgrilluj a następnie ułóż na półmisku, skrop sosem Worcester i podawaj z marmoladą chilli.