Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym
45 min.
Kategoria:
Makarony
Makarony
Typ dania:
mięsne
mięsne
Głosy: 3995
Składniki
- filety z piersi kurczaka 500 gramów
- Rosół z kury 1 sztuka
- makaron penne 300 gramów
- pieczarki 300 gramów
- cebula 1 sztuka
- Przyprawa uniwersalna Kamis 1 łyżeczka
- woda 300 mililitrów
- śmietana 18% 200 mililitrów
- mąka pszenna 2 łyżki
- olej do smażenia 80 mililitrów
- mała natka pietruszki 1 pęczek
- starty parmezan lub inny żółty ser 100 gramów
Sposób przygotowania potrawy
-
Krok 1:
Ugotuj makaron al dente. -
Krok 2:
Piersi pokrój w kostkę 1x1 cm, cebulę w plastry, a pieczarki w ćwiartki. -
Krok 3:
Mięso dopraw do smaku przyprawą warzywną oraz pieprzem, oprósz w mące, obsmaż na patelni na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Dodaj cebulę i pieczarki. Całość smaż, aż zupełnie odparują soki z mięsa i grzybów. -
Krok 4:
Dodaj śmietanę i 300 ml zimnej wody. Całość gotuj około 5 minut, aż sos zgęstnieje, a następnie dopraw kostką rosołową, dodaj ugotowany makaron i posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj. -
Krok 5:
Makaron podawaj posypany startym serem.