Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem
60 min.
Kategoria:
Makarony
Makarony
Typ dania:
mięsne
mięsne
Głosy: 959
Składniki
- mięso mielone 500 gramów
- Przyprawa do Spaghetti Bolognese 1 opakowanie
- makaron Lasagne 1 opakowanie
- szpinak mrożony 300 gramów
- cebula 2 sztuki
- ząbek czosnku 1 sztuka
- suszone oregano 1 łyżka
- przecier pomidorowy 1 szklanka
- ser żółty 150 gramów
- gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- pieprz czarny mielony 1 szczypta
- olej 2 łyżki
- masło ...
- woda 250 mililitrów
- śmietana 18% 100 mililitrów
Sposób przygotowania potrawy
-
Krok 1:
Posiekaj drobno cebulę i czosnek, usmaż połowę na rozgrzanym oleju (1 łyżka), dodaj przecier pomidorowy, mięso łyżeczkę cukru i oregano. Całość smaż, aż mięso zrobi się zupełnie suche, dodaj wtedy wymieszane w szklance wody przyprawy Lasagne. Wszystko razem gotuj jeszcze 3- 4 minuty. -
Krok 2:
Ser żółty zetrzyj na tarce. -
Krok 3:
Na patelni rozgrzej olej, usmaż pozostałą cebulą z czosnkiem. Dodaj rozmrożony i odsączony szpinak, pieprz i gałkę muszkatołową, wymieszaj. -
Krok 4:
Przygotuj prostokątną formę do pieczenia, posmaruj ją masłem, na spodzie ułóż 8 płaty lazani, następnie połowę mięsnego farszu, czynność powtórz. Wierzch polej śmietaną, posyp startym serem. Piecz 40 minut w temperaturze 180 °C.