Naleśniki z brokułami i kurczakiem
50 min.
Kategoria:
Kolacja
Kolacja
Typ dania:
mięsne
mięsne
Głosy: 334
Składniki
- filet z kurczaka 300 gramów
- brokuł 1 sztuka
- Przyprawy Kamis 1 opakowanie
- ser mozzarella 1 sztuka
- pieczarki 200 gramów
- szczypiorek 0.5 pęczka
- śmietana 36% 300 mililitrów
- cebula 1 sztuka
- mąka 250 gramów
- mleko 250 mililitrów
- jajko 1 sztuka
- woda gazowana 50 mililitrów
- olej 1 łyżka
Sposób przygotowania potrawy
-
Krok 1:
Ciasto naleśnikowe wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Usmaż naleśniki o niedużej grubości na małej ilości tłuszczu, na złoty kolor z obu stron. -
Krok 2:
Pokrój kurczaka w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Ugotuj brokuł podzielony na różyczki. -
Krok 3:
Umyj pieczarki i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Posiekaj cebulę. -
Krok 4:
Dodaj cebulę i pieczarki, kurczaka podsmaż. Duś wszystko przez 5 minut. Podlej śmietaną i dodaj brokuł. Dodaj 4 sery z brokułami. Gotuj, aż lekko zgęstnieje. Dodaj posiekany szczypiorek. -
Krok 5:
Rozprowadź farsz na naleśnikach i zwijaj je jak gołąbki. Podaj zapieczone z serem.