Bruschetta z tuńczykiem pomidorami i bazylią
15 min.
Kategoria:
Kanapki
Kanapki
Typ dania:
wegetariańskie
wegetariańskie
Głosy: 1633
Składniki
- pieczywo na grzanki 1 sztuka
- pomidory 6 sztuk
- tuńczyk z puszki w zalewie własnej 200 gramów
- Przyprawa w kostkach 2 sztuki
- szalotki 2 sztuki
- świeża bazylia 0.5 pęczka
- ząbek czosnku 2 sztuki
- sok z połowy cytryny 1 sztuka
- oliwa z oliwek 80 mililitrów
Sposób przygotowania potrawy
-
Krok 1:
Pieczywo pokrój w cienkie kromki i podsmaż je na patelni z dodatkiem połowy oliwy do momentu, gdy zrobi się chrupiące. Odłóż je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. -
Krok 2:
Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój oddzielając pestki. -
Krok 3:
Posiekaj czosnek, a szalotki pokrój w kostkę. -
Krok 4:
Do pomidorów dodaj czosnek, zioła, przyprawę w mini kostkach oraz szalotkę. -
Krok 5:
Odcedź tuńczyka, dodaj do pozostałych składników i wymieszaj. -
Krok 6:
Całość dopraw pozostałą oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i pieprzem. Układaj na grzankach i od razu podawaj.